Zoeken

Tema Italia bv

Dorpsdijk 35
6915 AC Lobith
Telefoon: 0316 - 54 46 26
Fax: 0316 - 544 012
E-mail: info@temaitalia.nl

Pasetti - Pecorino

Een zeer aromatische wijn, goed gestructureerd en een lange afdronk. De wijn is diepgeel van kleur en heeft een volle smaak van rijp fruit en vlierbessen. De Pecorino druif levert geen doorsnee wijn, maar één en al karakter!

De druif is typisch voor de Abruzze. Pasetti is één van de wijnhuizen die de Pecorino druif weer 'nieuw leven heeft ingeblazen'. Sinds eind jaren '80 wordt de druif verbouwd aan de voet van het Gran Sasso gebergte. De wijn rijpt 2 maanden op de fijne droesem in stalen vaten ene vervolgens nog 3 maanden op de fles.

Lekker bij

Deze wijn is een goede match bij koud vlees, 'witte' pastagerechten (zonder tomaat) en risotto.

Druiven

Pecorino 100%

Jaren

2011

Prijs

€11,00